
Brunello di Montalcino
DOCG
Il Brunello, rosso di grande potenza ed eleganza, è la massima espressione del Sangiovese che a Montalcino si tinge di un colore “bruno”, caricandosi di aromi e profumi unici e intensi. A San Polo, è frutto di un amore sconfinato per la natura di queste terre e di una scelta etica, che coniuga in modo sapiente qualità e sostenibilità.
Andamento climatico
Quella del 2008 è stata un’ottima vendemmia grazie alle buone condizioni climatiche. Ad un inverno piuttosto umido, anche se non particolarmente rigido, è seguita una primavera molto regolare sia nelle temperature che nelle precipitazioni. Le piogge si sono protratte, a fasi alterne, fino alla metà di giugno mentre l’estate ha registrato una buona alternanza di periodi freschi ed umidi e di altri più caldi ed asciutti.
Guidizio annata
-
-
Vitigni
Sangiovese 100%
-
-
Vigna
I vigneti più storici della tenuta
Vendemmia
Raccolta manuale in piccole cassette da 17 kg effettuata alla fine di settembre.
-
Capacità
750 / 1,5 lt / 3 lt
-
-
Vinificazione
Pigiatura soffice delle uve preceduta da attenta selezione degli acini
Affinamento
30 mesi in botti di rovere da 10, 20 e 40 hl. Segue un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.
Fermentazione
In vasche di cemento
Fermentazione malolattica
Svolta in botti di rovere
Premi
Wine Spectator
At this young stage, the 2009 Brunello di Montalcino is heavily imprinted by oak that needs more months of bottle aging before it finds a deeper level of integration. Aromas of exotic spice, Spanish cedar and sandalwood will move to the background as characteristic tones of dark fruit and balsam herb move forward. That latter set of aromas is already brewing steadily off sides, just waiting to move into the spotlight. This is a tight and masculine expression with a lively garnet-ruby color and delicate touches of plump cherry sweetness woven into the finish. The wine is at its infancy: Give it five year or more to complete its initial evolution. Drink: 2017-2025.Wine Enthusiast
Wine Advocate
Mid ruby with orange rim. A combination of sweet fruitcake and cherry and vanilla hints. Quite rich and dense. (WS)James Suckling
International Wine Cellar
Ripe cherry, currant and licorice flavors show accents of leather and tobacco. Elegant, yet firm and dense, coming together on the lingering, savory aftertaste. Best from 2015 through 2027. 4,200 cases made.Guida Oro i Vini di Veronelli
A silky wine with pretty fruit of dried cherries and berries. Ripe tannins. It's caressing and delicious. Drink now.Falstaff
91